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Anmerkung: In manchen Rezepten wird die Maßeinheit "dag" oder "dkg" verwendet. 1 dag bzw. dkg (Dekagramm) entspricht 10 g. Ebenso finden sich manche österreichische Begriffe wieder, je nach Herkunft des Rezeptes. Paradeiser sind demnach Tomaten, Schlagobers ist Schlagsahne und ansonsten hilft auch die Wikipedia weiter.